Mengonsumsi cokelat memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Selain rasanya yang manis dan nyaman untuk dikonsumsi, memakan cokelat dapat mengembalikan mood dan mengendalikan kadar gula darah.
Cokelat juga mudah ditemukan di sekitar kita. Kamu dapat menemukan cokelat di minimarket, atau bahkan kedai di dekat rumah.
Rasanya yang enak dan bahannya mudah ditemukan, banyak sekali makanan yang menggunakan cokelat sebagai bahan tambahan maupun campuran. Berikut tiga olahan cokelat yang mudah dibuat di rumah!
Puding Cokelat

review.bukalapak.com
Olahan cokelat pertama yang mudah dibuat adalah puding cokelat. Untuk membuat kudapan ini, kamu hanya memerlukan gelatin atau agar-agar dan adonan cokelat. Campurkan semua bahan ke dalam air dan masak hingga matang.
Tuang adonan yang sudah matang ke dalam wadah atau cetakan kemudian biarkan hingga dingin. Untuk tekstur, kamu bisa menambah potongan buah atau remahan biscuit.
Jika kamu malas mencari bahan-bahan seperti cokelat batang dan gelatin, di minimarket sudah banyak menyediakan puding cokelat instan. Sangat praktis, bukan?
Chocolate Mousse
Olahan cokelat kedua yang mudah dibuat adalah chocolate mousse. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan olahan cokelat yang klasik.
Untuk membuat chocolate mousse, krim kental, gula bubuk, cokelat batang yang baik untuk dilelehkan, serta perasa. Caranya mudah, kamu hanya perlu menghangatkan krim kental untuk melelehkan cokelat. Lelehkan cokelat batang yang sudah dicacah kasar.
Setelah cokelat batang meleleh, aduk hingga lembut dan sisihkan terlebih dahulu. Pisahkan sebagian krim kental kemudian kocok hingga membentuk whipped cream. campurkan adonan cokelat perlahan pada krim kental dan aduk hingga rata menggunakan spatula.
Jika sudah rata, masukkan ke dalam cetakan dan dinginkan di lemari es. Chocolate Mousse siap disantap!
Baca Juga:
Bola-bola Cokelat

cookpad.com
Olahan cokelat ketiga yang mudah dibuat adalah bola-bola cokelat. Bahan-bahan untuk membuat hidangan ketiga ini sangat simple, kamu hanya membutuhkan cokelat batang, biskuit, SKM, dan mentega.
Cokelat batang dapat dipotong kecil kemudian dilelehkan. Kemudian, hancurkan biskuit kemudian campurkan dengan SKM, mentega, dan cokelat batang yang telah dilelehkan hingga membentuk adonan yang kalis.
Adonan yang sudah kalis kemudian bentuk menjadi bola-bola. Kamu juga bisa menambahkan meses untuk mempercantik bola-bola cokelatmu. Jika sudah siap, simpan bola-bola cokelat selama 15—25 menit di lemari es supaya lebih nikmat ketika disantap.